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Cibi tradizionali estivi giapponesi

L'estate in Giappone è un momento di festa e di cibi unici e tradizionali che vengono apprezzati da secoli. Questi piatti offrono un gusto unico dell'estate, poiché spesso sono rinfrescanti e pieni di sapore. Dai noodles freddi all'anguilla alla griglia, i piatti estivi tradizionali giapponesi stuzzicheranno sicuramente le papille gustative. Che tu voglia rinfrescarti in una calda giornata estiva o deliziare il tuo palato con i sapori unici del Giappone, questi piatti tradizionali hanno qualcosa per tutti. Allora vieni ad esplorare il meraviglioso mondo dei cibi estivi tradizionali giapponesi!

Piatti estivi giapponesi popolari: tagliatelle fredde di Soba, anguilla e frutti di mare alla griglia

Uno dei piatti più popolari per una calda giornata estiva sono i soba noodles freddi. Questi noodles di grano saraceno vengono serviti freddi e conditi con una varietà di salse e condimenti, come wasabi, alghe, scalogno e sottaceti. Gli accostamenti di sapori rendono il piatto saporito e rinfrescante allo stesso tempo. Un altro piatto tipico dell'estate è l'anguilla. Grigliato sul fuoco di carbone, questo pesce è pieno di sapore e perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda. Infine, i frutti di mare alla griglia sono popolari anche in Giappone durante i mesi estivi. Dai calamari al salmone fino agli sgombri, questi piatti esaltano i migliori sapori della stagione!

Cibi del festival estivo giapponese - Piatti specifici del festival

Durante l'estate, il Giappone celebra una serie di festival conosciuti come matsuri. Molti di questi festival presentano cibi giapponesi unici e tradizionali. Ad esempio, durante il festival Kunchi di Nagasaki, la prelibatezza locale sono i sata andagi, piccole ciambelle fritte fatte con zucchero e patate dolci. C'è anche il famoso piatto di anguilla chiamato unagi, che viene spesso grigliato su uno spiedino e servito con riso, salsa di soia e wasabi. E ovviamente ci sono molti altri piatti come i takoyaki (polpette di polpo) e gli yakisoba (spaghetti saltati in padella). Tutti questi piatti sono incredibilmente popolari nei festival in Giappone, quindi se mai hai la possibilità di partecipare a uno di essi, non perdere l'occasione di provare questi deliziosi piatti tradizionali estivi!

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giapponese Idee per l'estate
Salsa piccante per sushi

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e FODMAP friendly ? La salsa piccante per sushi potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 16 calorie . Questa ricetta è per 2 persone e costa 15 centesimi a porzione. Se hai a portata di mano olio di sesamo, salsa di soia, salsa sriracha e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerta da Allrecipes. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti del cibo giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Il sushi giapponese , gli involtini di lattuga e tacchino asiatici con salsa di accompagnamento e i ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero sono molto simili a questa ricetta.

Sushi per bambini

Il sushi per bambini potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua scatola di ricette per antipasti. Questa ricetta serve 40 persone e costa $ 1,07 a porzione. Una porzione contiene 100 calorie , 1 g di proteine e 1 g di grassi . È una ricetta piuttosto economica per gli amanti del cibo giapponese. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Se hai a portata di mano liquirizia multicolore, marshmallow, involtini di frutta e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) di 0% al cucchiaio . Il sushi giapponese e la colazione per bambini con le uova di coniglio sono molto simili a questa ricetta.

Zucchine e cipolle teriyaki

Zucchine e cipolle teriyaki potrebbero essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 93 calorie . Questa ricetta senza glutine è per 4 persone e costa 54 centesimi a porzione . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Questa ricetta di Taste of Home richiede burro, cipolla, salsa teriyaki e semi di sesamo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Prova le cosce di pollo teriyaki al forno , il manzo teriyaki saltato in padella e il pollo teriyaki con spaghetti di soia per ricette simili.

Stufato di verdure fresche

Se hai circa 35 minuti da trascorrere in cucina, lo stufato di verdure fresche potrebbe essere una ricetta eccezionale senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Per 65 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 12 porzioni con 55 calorie , 2 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Se hai cipolla, zucca, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come antipasto. È perfetto per l'inverno . Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 55% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo stufato di verdure fresche di fattoria , la quiche di verdure fatta con pomodori freschi, spinaci, basilico e formaggio di capra e lo stufato di verdure giapponese .

Insalata di colori

Salad de Colores richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,43 a porzione , ottieni un antipasto che serve 4 persone. Una porzione contiene 168 calorie , 7 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes ha 33 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Vai al negozio e prendi cavolo, semi di zucca, peperone e alcune altre cose per prepararlo oggi. Con un punteggio di spoonacular del 99% , questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata del drago - Insalata estiva di couscous , Insalata di tonno ahi scottato e Condimento per insalata giapponese .

Involtini Teriyaki

Se hai circa 25 minuti da trascorrere in cucina, i Teriyaki Wraps potrebbero essere una fantastica ricetta senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone e costa $ 2,01 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 725 calorie . Funziona bene come piatto principale giapponese. 21 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi tortillas, pepe macinato, zucca e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono Cosce di pollo teriyaki al forno , Manzo teriyaki saltato in padella e Pollo teriyaki con spaghetti di soba .

Stufato di salsiccia

Lo stufato di salsiccia è un piatto principale senza glutine e senza latticini . Una porzione contiene 415 calorie , 20 g di proteine e 21 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,35 a porzione. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Un mix di patate, pomodoro, piselli condensati e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 65% , il che è buono. Ricette simili sono stufato marocchino di kofte e salsiccia , stufato di verdure giapponese e stufato di cavolo .

Zuppa di verdure con misticanza

La zuppa di verdure con misticanza potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Stai attento alla linea? Questa ricetta pescetariana ha 486 calorie , 23 g di proteine e 24 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 3,79 a porzione. Vai al negozio e prendi pane, foglie di prezzemolo a foglia piatta, peperoncino e qualcos'altro per prepararla oggi. 2 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Ti è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 75% , che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di pollo Ang Chow con senape in conserva , Zuppa di manzo e noodle vietnamita con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese e Mini torta di frutta mista .

Stufato di lenticchie e verdure

Lo stufato di lenticchie e verdure potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana è per 13 persone e costa 93 centesimi a porzione . Una porzione contiene 205 calorie , 11 g di proteine e 3 g di grassi . Un mix di basilico, panna, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . È perfetta per l'inverno . Con un punteggio di cucchiaio del 90% , questo piatto è fantastico. Lo stufato di pollo e lenticchie con pita al cumino , lo stufato marocchino di ceci e lenticchie e lo stufato di verdure giapponese sono molto simili a questa ricetta.

Zuppa sostanziosa di funghi shiitake e miso

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini e pescatariane al tuo ricettario, la zuppa sostanziosa di funghi shiitake e miso potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 156 calorie . Per $ 3,87 a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come antipasto e si prepara in circa 55 minuti . È una ricetta piuttosto costosa per gli amanti del cibo giapponese. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Ti è offerta da Foodnetwork. Un mix di miso, cipollotti, funghi shiitake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . Con un punteggio di cucchiaio del 68% , questo piatto è piuttosto buono. Ricette simili includono la sostanziosa zuppa di manzo e funghi , l'insalata calda di quinoa, spinaci e funghi shiitake e la sostanziosa zuppa di porri e patate Yukon Gold .

Video per preparare piatti estivi in stile giapponese diversi
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