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Classici piatti estivi greci

L'estate in Grecia è un periodo magico, pieno di paesaggi maestosi, spiagge mozzafiato e cibo delizioso. La cucina greca è nota per i suoi piatti saporiti e sostanziosi, e i mesi estivi portano con sé un tipo speciale di piacere culinario, poiché i classici piatti estivi greci prendono vita. Dall'umile souvlaki alla classica insalata greca, l'estate in Grecia è il momento di gustare alcuni dei piatti più amati della tradizione culinaria greca. Dai picnic sulla spiaggia ai pasti cucinati in casa, i pasti estivi greci sono una celebrazione del meglio che la stagione ha da offrire. Che si tratti di un pranzo leggero o di una cena abbondante, i pasti estivi greci saranno sicuramente una delizia.

Piatti estivi greci popolari

Uno dei piatti estivi greci più popolari è la classica insalata greca, fatta con cetrioli, pomodori, peperoni verdi, cipolle, olive e formaggio feta. Questo piatto può essere gustato da solo come pranzo leggero o come accompagnamento ad un pasto più ampio. Un altro piatto estivo popolare è il souvlaki, che consiste in cubetti di maiale o pollo grigliati sui carboni ardenti e serviti nel pane pita.

con salsa tzatziki. Altri piatti preferiti dai greci includono la moussaka (casseruola di melanzane), il pastitsio (casseruola di pasta e besciamella), i dolmades (foglie di vite ripiene) e la spanakopita (torta di spinaci). Anche i dolci come il galaktoboureko (pasta ripiena di crema pasticcera) e i loukoumades (palline di pasta fritta ricoperte di sciroppo di miele) piacciono al pubblico. L'estate in Grecia è piena di cibo delizioso!

Dove trovare i migliori piatti estivi greci

Quando si tratta di trovare i migliori pasti estivi greci, ci sono molte opzioni. Dalle taverne e ristoranti sul mare ai pasti fatti in casa, ce n'è per tutti i gusti. Nelle città più grandi ci sono molti ristoranti tradizionali che offrono i classici piatti estivi greci.

Chi cerca un'esperienza più rustica può provare uno dei tanti piccoli villaggi della Grecia per un'esperienza davvero autentica. Per coloro che vogliono prendersi il loro tempo e godersi un piacevole pasto sulla spiaggia, ci sono numerosi punti picnic lungo la costa greca che offrono viste mozzafiato e un'ottima selezione di cibo. I pasti estivi greci si possono trovare anche nei piccoli ristoranti di destinazioni turistiche popolari come Santorini e Mykonos, dove i visitatori possono assaggiare alcuni dei migliori piatti locali.

greco Idee per l'estate
Pasta al pollo alla greca

La ricetta della pasta greca al pollo può essere preparata in circa 25 minuti . Questa ricetta è per 5 persone e costa 3,89 dollari a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 71 g di proteine , 38 g di grassi e un totale di 840 calorie . Se avete a disposizione burro, pomodori secchi sott'olio, olive greche e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale mediterraneo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è migliorabile. Se vi è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacervi anche ricette come la pasta con verdure arrosto e olive greche , l'insalata di pollo allo yogurt greco e la leggera zuppa greca di orzo al pollo e limone .

Cordiali al mirtillo rosso e all'arancia

La ricetta dei Cordiali di mirtilli rossi e arancia può essere preparata in circa 15 minuti . Questa ricetta produce 6 porzioni con 218 calorie , 4 g di proteine e 4 g di grassi ciascuna. Per $ 1,27 a porzione , questa ricetta copre il 3% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Un mix di stecca di cannella, rametti di menta, yogurt greco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è migliorabile. Ricette simili sono Torta tedesca al limone con mirtilli rossi aka Cranberry Zitronenkuchen , Costine di maiale al succo d'arancia e mirtilli rossi e Pane alla banana con mirtilli rossi e arancia .

Zuppa di pomodoro e basilico con orzo

La zuppa di pomodoro e basilico con orzo richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 191 calorie , 6 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta serve 16 persone e costa 79 centesimi a porzione. Se hai zucchero, pepe, formaggio romano e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 2 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 41% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Melanzane grigliate e pile di pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro , Zuppa cremosa di pollo e orzo e Zuppa leggera di pollo e limone greco con orzo .

Insalata di spinaci e noci pecan

L'insalata di spinaci e noci pecan è un antipasto per 4 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine ha 340 calorie , 8 g di proteine e 32 g di grassi a porzione. Per $ 1,42 a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Un mix di noci pecan, zucchero di canna, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di 69% , il che è solido. Ricette simili includono: Insalata di zucca butternut arrostita, noci pecan, pancetta, mix di verdure e spinaci novelli con vinaigrette allo sciroppo d'acero , Couscous di ceci e noci pecan agli agrumi: un'insalata per il freddo e Insalata di pollo con yogurt greco e mirtilli e noci pecan .

Insalata di polpette greche

L'insalata di polpette greche potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 290 calorie , 23 g di proteine e 14 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,3 a porzione. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a portata di mano chips di pita, cipolla, yogurt greco e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto mediterraneo. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 66% , il che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di verdure con polpette , Albondigas (zuppa di polpette) e Sub con polpette BahnMi .

Insalata di cavolo cappuccio rossa, bianca e ai mirtilli

L'insalata di cavolo cappuccio rossa, bianca e ai mirtilli richiede circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 257 calorie , 3 g di proteine e 22 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 8 persone. Per 90 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il 4 luglio . Questa ricetta di Foodnetwork richiede aceto di mele, bacon, cipolla e maionese. È una buona opzione se si segue una dieta senza glutine e senza latticini . Con un punteggio al cucchiaio del 27% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tacos di spalla di maiale con yogurt greco al chipotle e insalata di cavolo cappuccio , Insalata di cavolo cappuccio in stile indiano e Insalata di cavolo cappuccio asiatica con salmone al forno .

Salsa cremosa di feta greca (verdure)

Non si possono mai avere troppe ricette mediterranee, quindi provate la salsa cremosa di feta greca (verdure). Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 132 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 1,09 a porzione , questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto a un prezzo ragionevole per il Super Bowl . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Se avete a disposizione maionese, verdure come gambi di sedano, yogurt greco e qualche altro ingrediente, potete realizzarla. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se seguite una dieta senza glutine e latto-ovo-vegetariana . È offerta da Allrecipes. Con un punteggio "cucchiaio" del 34% , questo piatto non è poi così eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche : Salsa allo yogurt con feta alla menta , Salsa al formaggio feta al forno e Salsa alla feta montata .

Hummus greco

Se vuoi aggiungere altre ricette mediorientali al tuo ricettario, l'hummus greco potrebbe essere una ricetta da provare. Una porzione contiene 300 calorie , 8 g di proteine e 22 g di grassi . Per 1,02 dollari a porzione , ottieni un antipasto per 4 persone. 171 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Un mix di ceci, un filo d'olio d'oliva, limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È un'ottima opzione se segui una dieta senza latticini . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio super spoonacular del 96% . Prova l'hummus base , l'hummus di fagioli bianchi al basilico e lime e l'hummus di alette di pollo Buffalo per ricette simili.

Pollo all'aglio e mirtilli rossi

Il pollo all'aglio e mirtilli rossi è un piatto principale per 6 persone. Per 2,25 dollari a porzione , questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 312 calorie , 45 g di proteine e 9 g di grassi . Un mix di alloro, burro, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 70% . La torta al limone tedesca con mirtilli rossi, nota anche come Cranberry Zitronenkuchen , la zuppa di fagioli bianchi e aglio con spinaci e prosciutto croccante e toast all'aglio e rosmarino , e l'insalata di pollo con yogurt greco, mirtilli rossi e noci pecan sono molto simili a questa ricetta.

Pita greca

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare il Pitan greco a casa. Questa ricetta serve 24 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza latticini ha 57 calorie , 3 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. Per 35 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi spinaci novelli, tacchino da gastronomia, metà tasca di pita e altre cose da preparare oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 47% , che è solido. Ricette simili includono Chicken Pita Fajita , Crab Salad Stuffed Pita Pockets e Healthy Spinach Parmesan Dip e Pita Chips .

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