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Cibi tradizionali estivi giapponesi

L'estate in Giappone è un momento di festa e di cibi unici e tradizionali che vengono apprezzati da secoli. Questi piatti offrono un gusto unico dell'estate, poiché spesso sono rinfrescanti e pieni di sapore. Dai noodles freddi all'anguilla alla griglia, i piatti estivi tradizionali giapponesi stuzzicheranno sicuramente le papille gustative. Che tu voglia rinfrescarti in una calda giornata estiva o deliziare il tuo palato con i sapori unici del Giappone, questi piatti tradizionali hanno qualcosa per tutti. Allora vieni ad esplorare il meraviglioso mondo dei cibi estivi tradizionali giapponesi!

Piatti estivi giapponesi popolari: tagliatelle fredde di Soba, anguilla e frutti di mare alla griglia

Uno dei piatti più popolari per una calda giornata estiva sono i soba noodles freddi. Questi noodles di grano saraceno vengono serviti freddi e conditi con una varietà di salse e condimenti, come wasabi, alghe, scalogno e sottaceti. Gli accostamenti di sapori rendono il piatto saporito e rinfrescante allo stesso tempo. Un altro piatto tipico dell'estate è l'anguilla. Grigliato sul fuoco di carbone, questo pesce è pieno di sapore e perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda. Infine, i frutti di mare alla griglia sono popolari anche in Giappone durante i mesi estivi. Dai calamari al salmone fino agli sgombri, questi piatti esaltano i migliori sapori della stagione!

Cibi del festival estivo giapponese - Piatti specifici del festival

Durante l'estate, il Giappone celebra una serie di festival conosciuti come matsuri. Molti di questi festival presentano cibi giapponesi unici e tradizionali. Ad esempio, durante il festival Kunchi di Nagasaki, la prelibatezza locale sono i sata andagi, piccole ciambelle fritte fatte con zucchero e patate dolci. C'è anche il famoso piatto di anguilla chiamato unagi, che viene spesso grigliato su uno spiedino e servito con riso, salsa di soia e wasabi. E ovviamente ci sono molti altri piatti come i takoyaki (polpette di polpo) e gli yakisoba (spaghetti saltati in padella). Tutti questi piatti sono incredibilmente popolari nei festival in Giappone, quindi se mai hai la possibilità di partecipare a uno di essi, non perdere l'occasione di provare questi deliziosi piatti tradizionali estivi!

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giapponese Idee per l'estate
Stufato di lenticchie e verdure

Lo stufato di lenticchie e verdure potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana è per 13 persone e costa 93 centesimi a porzione . Una porzione contiene 205 calorie , 11 g di proteine e 3 g di grassi . Un mix di basilico, panna, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . È perfetta per l'inverno . Con un punteggio di cucchiaio del 90% , questo piatto è fantastico. Lo stufato di pollo e lenticchie con pita al cumino , lo stufato marocchino di ceci e lenticchie e lo stufato di verdure giapponese sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di colori

Salad de Colores richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 1,43 a porzione , ottieni un antipasto che serve 4 persone. Una porzione contiene 168 calorie , 7 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes ha 33 fan. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Vai al negozio e prendi cavolo, semi di zucca, peperone e alcune altre cose per prepararlo oggi. Con un punteggio di spoonacular del 99% , questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata del drago - Insalata estiva di couscous , Insalata di tonno ahi scottato e Condimento per insalata giapponese .

Spiedini di maiale al teriyaki al barbecue

Gli spiedini di maiale al teriyaki BBQ sono una ricetta giapponese per 6 persone. Una porzione contiene 221 calorie , 20 g di proteine e 10 g di grassi . Per 2,08 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 130 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Molti hanno apprezzato molto questo piatto principale. Se avete a disposizione cipolla, zenzero macinato, zucchero di canna e qualche altro ingrediente, potete prepararlo. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza glutine e latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti . È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 78% . Ricette simili sono spiedini di pollo shish , spiedini grigliati e spiedini di shish con salsa allo yogurt .

Salsa BBQ di influenza giapponese

Se vuoi aggiungere altre ricette giapponesi alla tua collezione, la salsa barbecue di ispirazione giapponese potrebbe essere una ricetta da provare. Questa ricetta senza glutine e senza latticini è per 8 persone e costa 70 centesimi a porzione . Questa salsa ha 149 calorie , 2 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di aglio, sakè, sake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: stufato di verdure giapponese , condimento per insalata giapponese e pollo giapponese Donburi .

Zuppa di manzo e pasta

La zuppa di manzo e noodle potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone e costa 55 centesimi a porzione. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza latticini ha 209 calorie , 5 g di proteine e 2 g di grassi a porzione. Un mix di verdure, verdure, succo v8 e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'inverno . 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 50% , questo piatto è solido. Ricette simili includono zuppa di manzo orientale , zuppa di manzo e noodle vietnamita con verdure asiatiche, okay vietnamita/giapponese e zuppa di manzo piccante di Zomppa .

Filetto di maiale teriyaki

Cerchi un piatto principale senza glutine e senza latticini ? Il filetto di maiale teriyaki potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 291 calorie , 37 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta è per 8 persone e costa 1,6 dollari a porzione. 1 persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Questa ricetta di Taste of Home richiede filetto di maiale, pepe, spicchi d'aglio e zenzero macinato. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 67% , il che è ottimo. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: filetto di maiale avvolto nella pancetta , delizioso filetto di maiale arrosto con funghi e insalata di pomodori e filetto di maiale grigliato allo zenzero .

Involtini Teriyaki

Se hai circa 25 minuti da trascorrere in cucina, i Teriyaki Wraps potrebbero essere una fantastica ricetta senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone e costa $ 2,01 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 725 calorie . Funziona bene come piatto principale giapponese. 21 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi tortillas, pepe macinato, zucca e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono Cosce di pollo teriyaki al forno , Manzo teriyaki saltato in padella e Pollo teriyaki con spaghetti di soba .

Lombo di maiale Teriyaki-Portobello

Il lombo di maiale Teriyaki e Portobello potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di piatti principali. Questa ricetta è per 8 porzioni, ciascuna con 644 calorie , 48 g di proteine e 11 g di grassi . Per 2,63 dollari a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 25 minuti . Vai al supermercato e prendi cipolla, lombo di maiale arrosto, acqua e altro per prepararlo oggi stesso. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. È un'ottima opzione se segui una dieta senza latticini . Con un punteggio "cucchiaio" del 72% , questo piatto è solido. Ricette simili sono "Lombo di maiale arrosto alle mele" , "Lombo di maiale glassato con zucchero di canna e aceto balsamico" e "Arrosto di lombo di maiale succoso e tenero ".

Stufato di verdure fresche

Se hai circa 35 minuti da trascorrere in cucina, lo stufato di verdure fresche potrebbe essere una ricetta eccezionale senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Per 65 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 12 porzioni con 55 calorie , 2 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Se hai cipolla, zucca, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come antipasto. È perfetto per l'inverno . Ti è offerto da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 55% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo stufato di verdure fresche di fattoria , la quiche di verdure fatta con pomodori freschi, spinaci, basilico e formaggio di capra e lo stufato di verdure giapponese .

Salsa piccante per sushi

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e FODMAP friendly ? La salsa piccante per sushi potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 16 calorie . Questa ricetta è per 2 persone e costa 15 centesimi a porzione. Se hai a portata di mano olio di sesamo, salsa di soia, salsa sriracha e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerta da Allrecipes. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta dal prezzo molto ragionevole per gli amanti del cibo giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Il sushi giapponese , gli involtini di lattuga e tacchino asiatici con salsa di accompagnamento e i ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero sono molto simili a questa ricetta.

Video per preparare piatti estivi in stile giapponese diversi
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